การจดบันทึกน้ำหนักตัว โดยการเฉลี่ยนำ้หนักต่อสัปดาห์เพื่อเห็นแนวโน้ม

อุปกรณ์หลัก สำหรับการออกกำลังกายเพื่อควบคุมน้ำหนัก คือ “ตาชั่งดิจิตอล” ซึ่งเป็นชี้วัดสำหรับบอกว่า ตอนนี้เรามีความคืบหน้ามากน้อยแค่ไหน นั่นคือ น้ำหนักหน่วยเป็น กิโลกรัม (ความละเอียดระดับ  100 gram) เพื่อที่เราจะได้เห็นความแตกต่างระหว่างวันต่อวันเป็น Trend ไม่ใช่การเปรียบเทียบน้ำหนักแบบวันต่อวัน เพราะมันเทียบอย่างงั้นไม่ได้ ดังนั้น ถ้าหากว่าเราวัดน้ำหนักและ อีกเรื่องหนึ่งที่ดูเหมือนว่าจะจำเป็นที่ต้องทำคู่กันคือ การบันทึกน้ำหนัก โดยคุณอาจจะเลือกจดด้วยกระดาษหรือปฏิทิน ณ จุดที่ชั่งน้ำหนักก็ได้เพื่อให้สะดวกในการวัดน้ำหนักและบันทึก เมื่อคุณบันทึกมือแล้ว คุณจะเห็นแนวโน้มน้ำหนักได้ โดยการเอากลับมา Plot graph ถ้าหากว่าคุณว่าง แต่สำหรับคนทั่วไปแล้ว การ Plot Graph แล้ว excel แล้วทำ recession model เพื่อประเมินแนวโน้มนั้นไม่ได้เป็นเรื่องของคนปกติเค้าทำกันเลย มีแต่คนเพี้ยนๆเท่านั้นที่จะทำอย่างนี้…

อาการของคนลดน้ำหนักไม่ลงเพราะคิดว่าจะแค่ออกกำลังกายเพิ่มแต่ไม่คุมอาหารเข้าปาก

อย่างที่ผมเคยเล่าให้ฟังว่า ตอนแรกผมตั้งใจจะลดน้ำหนักโดยการเลือกว่าจะ เพิ่มการออกกำลังกายเป็นหลักเท่านั้น โดยไม่ต้องไปคิดมากเรื่องการกินของเข้าปากสักเท่าไหร่ ก็พบว่าผลของการเพิ่มการออกกำลังกายให้หนักนั้นสามารถลดน้ำหนักได้อยู่ระดับหนึ่งเท่านั้น แต่ก็มีอาการน้ำหนักเพิ่มๆลดๆอยู่ประจำในแต่ละสัปดาห์ ความคิดที่ว่า พลังงานที่ได้จากการกินอะไรเข้าไปแล้ว แล้วเอามาออกกำลังกายนั้นด้วยเวลาที่เผาพลังงานนั้นได้หมด อาจจะเป็นความคิดที่ไม่ค่อยถูกต้องสักเท่าไหร่เพราะ การเอาอาหารเข้าปากนั้นกระทำได้ง่ายกว่า การกระโดดขึ้นแท่นปั่นจักรยานเพื่อ burn out พลังงานด้วยอัตราการเผาผลาญที่ 10 Kcalต่อนาที

ลดสัดส่วนของอาหารที่อยู่บนจานได้ด้วยการหลอกตัวเอง

เมื่อกลางวันนี้ ผมได้มีโอกาสไปเข้าฟังสัมนาเรื่องพลังงาน แต่เอาล่ะ เรื่องที่จะเล่าให้ฟังมันก็เกือบจะเกี่ยวกับพลังงานอยู่เหมือนกัน แต่มันเป็นพลังงานจากอาหารที่คุณได้กินเข้าไปต่างหาก เมื่อเวลาที่ไปงานสัมนาจะมีอาหารกลางวันที่จัดโดยโรงแรมเอาไว้ หากการสัมนานั้นเป็นแบบเช้าบ่าย จำเป็นที่จะต้องให้ผู้ร่วมสัมนารับประทานอาหารที่โรงแรม ปรากฏว่า ครั้งนี้หัวแถวอาหารนั้นตั้งกันตั้งแต่ส่วนของสลัดบาร์เป็นต้นไป ผมไม่รู้ว่ากำลังจะได้เดินเข้าไปตักอาหารอะไรครับ ที่หัวแถวก็จะมีจานเปล่าเอาไว้ให้ ซึ่งมันก็ดูเหมือนจะเป็นจานเพื่อเอาไว้ตักข้าว แต่ว่าต่อคิวเดินไปเรื่อยๆ จะค่อยรู้ทีหลังว่า นี่มันเป็นแค่จานเอาไว้ใส่สลัดเท่าไหร่ เพราะ หากเป็นจาน เพื่อใส่ข้าวและกับข้าวแล้วจะมีขนาดที่ใหญ่กว่านี้ที่วางเอาไว้ที่โต้ะถัดไปนั้นเอง