10 เคล็ดลับง่ายๆ ในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดตลอดชีวิต
ระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพมากมาย ตั้งแต่ความเหนื่อยล้าเรื้อรังไปจนถึงโรคเบาหวานประเภท 2 การเรียนรู้วิธีควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจึงเป็นพื้นฐานสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี บทความนี้จะนำเสนอ 10 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ได้จากการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมาย เพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้นการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ตั้งแต่วันนี้ 1. กินอาหารในลำดับที่ถูกต้อง การกินอาหารในลำดับที่เหมาะสมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นหลังมื้ออาหารได้ถึง 75% ลำดับที่แนะนำคือ: ผักมาก่อน: ผักมีไฟเบอร์สูง ช่วยสร้างเกราะป้องกันในลำไส้ ทำให้การดูดซึมน้ำตาลจากคาร์โบไฮเดรตช้าลง โปรตีนและไขมันตามมา: โปรตีนและไขมันย่อยช้ากว่าคาร์โบไฮเดรต ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้น คาร์โบไฮเดรตเป็นลำดับสุดท้าย: ทิ้งข้าว, พาสต้า, มันฝรั่ง, ขนมปัง, และของหวานไว้เป็นลำดับสุดท้าย 2. เริ่มต้นมื้ออาหารด้วยผัก เคล็ดลับนี้คล้ายกับข้อแรก แต่เน้นที่การเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยจานผัก ซึ่งอาจเป็นผักสด, ผักสุก, ผักราดน้ำสลัด, หรือผักที่มีส่วนผสมของชีสเล็กน้อย ก็ได้…
สาร TMAO: ภัยเงียบจากอาหาร ไลฟ์สไตล์ และแบคทีเรียในลำไส้
TMAO – ภัยเงียบจากอาหาร ไลฟ์สไตล์ และแบคทีเรียในลำไส้ ในยุคที่ใส่ใจสุขภาพ การเลือกรับประทานอาหารที่ดี และการมีไลฟ์สไตล์ที่เหมาะสม เป็นสิ่งที่หลายคนให้ความสำคัญ แต่ทราบหรือไม่ว่า แม้จะดูแลตัวเองดีแค่ไหน ก็ยังมีภัยเงียบที่แฝงตัวมากับอาหาร และพฤติกรรมของเราได้ ภัยเงียบที่ว่านี้คือ “สาร TMAO” สาร TMAO หรือ Trimethylamine N-oxide เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่สร้างขึ้นในร่างกายจากกระบวนการเปลี่ยนแปลงของสารตั้งต้นบางชนิด โดยแบคทีเรียในลำไส้ แม้จะไม่เป็นที่รู้จักเท่าสารอาหารอื่นๆ แต่ TMAO ก็มีความสำคัญไม่น้อย เพราะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหลอดเลือดส่วนปลาย รู้จักอาหาร…
เอาน้ำหนักตัวออกด้วยการปั่นจักรยานแบบดู Youtube ไปด้วย
เดือนนี้ผมมีเป้าหมายประจำเดือนก็คือ การเอาน้ำหนักตัวออกอย่างน้อย 2 กิโลกรัม แต่เป้าหมายเพื่อทำให้สำเร็จนั้นก็ประมาณการเอาไว้ว่าน่าจะก่อนเดือนเกิดของตัวเองก็คือ เดือน พฤศจิกายน ที่กำลังจะถึง โดยผมจะเน้นหนักที่ไปการออกกำลังกายด้วยการปั่นจักรยานเป็นหลักเท่านั้น การออกกำลังกายด้วยการวิ่ง จะไม่ทำหรือถ้าหากว่าจะทำก็ถือว่าน้อยมากๆ ลองดูว่าผลออกมาจะเป็นอย่างไรกัน และวิธีการ Tracking พลังงานที่ผมใช้อยู่เป็นอย่างไรมาดูกันครับ เริ่มต้นด้วยอุปกรณ์ : จักรยานและที่ยกล้อหลังเพื่อให้จักรยานปั่นอยู่กับที่ได้ อย่างที่ผมบอกไปแล้วว่าผมจะออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักสองกิโลกรัมหรือมากกว่าถ้าหากว่าทำได้ โดยเน้นไปที่การออกกำลังกายโดยการปั่นจักรยาน แต่ผมไม่ได้ออกจากบ้านแม้แต่น้อยสำหรับการออกกำลังกายของผม วิธีการก็คือ ผมมีจักรยานจริงๆเป็นจักรยานของน้องชายที่แต่ก่อน เค้าเอาไว้ Training เพื่อการแข่ง ไตรกีฬา แต่ว่าตอนนี้น้องเขาไม่ได้เล่นแล้วก็จัดการยึดมาเป็นของตัวเอง เพื่อเอาไว้ปั่นลดน้ำหนักนี่น่ะหละ นอกจากนี้ เนื่องจาก การปั่นจักรยานเพื่อเทรนนักกีฬา…
SportyPal Freeware สำหรับคนใช้ smartPhone Windows Mobile แล้วยังต้องออกกำลังกายอีก..
เนื้อความนี้สำหรับคนที่ pda smart phone แบบที่มี gps ในเครื่องครับ คนที่ออกกำลังกายกลางแจ้งด้วยวิธีการ วิ่ง หรือ เดิน หรือ เดินไปเรื่อยเปื่อย ตอนนี้สามารถที่จะรู้ได้ว่าเราเดินเร็วแค่ไหน มีความเร็วเฉลี่ยเท่าไหร่ และเดินหรือวิ่งมาผ่านแล้วระยะเวลานานแค่ไหนได้ทันที แล้วยัง upload show คนอื่นได้อีกด้วยให้ไปโหลด SportyPal เป็น Freeware เพื่อใช้ในกิจกรรมอย่างว่านี้น่ะหละครับ แล้วจะเก็บข้อมูลเหล่านี้ไปทำไม? สำหรับคนที่ออกกำลังกายด้วยการวิ่งแล้ว ผมว่ามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีข้อมูลเพื่อบอกว่าเราพัฒนาไปได้มากแค่ไหน แน่นอนว่าส่วนหนึ่ง คือ เวลาครับ แค่เวลาแล้วจริงๆเราสามารถที่จะใช้นาฬิกาธรรมดาวัดกันได้ไม่ยาก เพราะส่วนมากแล้วการซ้อมนั้นจะวิ่งที่เดิมด้วยสนามและสถานที่เดิมทุกประการและเราก็รู้ได้ด้วยว่า ระยะต่อรอบเป็นเท่าไหร่…
